Ciabatta uit de oven

Een redelijk uitgeholde ciabatta, gevuld met hamreepjes, prei en kaas, doordrenkt met een paar geklutste eieren. Ongeveer een kwartiertje in de oven. De kaas wat toevallig bedoeld voor pizza's en had, zoals aangegeven, een milde smaak en een 'mooi smeltgedrag'. Heerlijk sanderiaans recept.